Classics

Forte Extra

Intensité :
8
Taille des tasses :
30,00 € HT
/boîte de 50 capsules
Tous les prix excluent les taxes.
Professionnel
8
Intensité
Espresso
Lungo

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Un espresso italien classique avec un boost de caféine​

FORTE EXTRA n’est pas un café comme les autres ! Grâce à l’ajout de caféine extraite de grains de café, il contient une quantité de caféine à hauteur de 115 mg environ pour un espresso. FORTE contient environ 70 mg de caféine pour un espresso. Son profil aromatique singulier ainsi que ses notes de céréales et de noix sublimeront votre expérience café. Essayez aussi la version Lungo (140 mg de caféine).

Prix au 100 g : 6,67 € HT

Variété : Arabicas

Amertume
Corps
Acidité
Torréfaction

Intensité

0,40HT*

Taille de tasse

Ristretto

Ristretto
25 ml

Espresso

Espresso
40 ml

Lungo

Lungo
110 ml

Cappuccino

Cappuccino
recette
Lait

Famille aromatique

Torréfié

Notes aromatiques

Torréfié et malté

Origine

Brésil, Costa Rica & autres

FORTE EXTRA est une version surcaféinée de notre café de la gamme Professionnel le plus vendu, FORTE. Nous avons repensé notre processus de décaféination de façon à intégrer un extrait de caféine supplémentaire dans nos cafés verts. Pour cela, nous avons eu recours à une méthode unique de saturation en CO₂ dans le but d’obtenir une dose plus importante de caféine.

ORIGINE

Ce café contient majoritairement des Arabicas du Brésil et du Costa Rica. Il se caractérise par des notes maltées provenant des Arabicas lavés du Brésil, tandis que les Arabicas lavés du Costa Rica apportent des notes de confiture de fruits rouges et une légère acidité.​

Carte du Monde - Nespresso Pro

Torréfaction

Une torréfaction moyenne et courte permet de révéler le meilleur de chaque café au sein de ce mélange d’Arabicas. Le processus de torréfaction souligne les notes maltées du café du Brésil, ainsi que le bouquet de fruits rouges du café du Costa Rica au cœur d’un mélange intensément équilibré.​

Torrefaction - Nespresso Pro

PROFIL AROMATIQUE

Cette capsule Nespresso Professionnel contient un café intense aux notes de caramel sucré, grillées et torréfiées. ​

Profil Aromatique - Nespresso Pro
Ingrédients & allergènes
50 capsules PRO de café 100% torréfié et moulu pour système NESPRESSO professionnel.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
POIDS NET (pour 50 capsules)
300 g
Fabriqué en Suisse


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